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Roulé de porc en saumure douce

Leader de sa catégorie (Gaspésien)

Roulé au porc saumuré Gaspésien 400g

Pré-emballé : 400 g (poids variable)

Valeurs nutritives

Par portion de 100 g

Calories 90
Lipides 4 g5 %
Saturés 0,4 g + trans 0 g2 %
Glucides 2 g
Fibres 0 g0 %
Sucres 0 g0 %
Protéines 15 g
Cholestérol 60 mg
Sodium 1500 mg65 %
Potassium 200 mg4 %
Calcium 50 mg4 %
Fer 0,75 mg4 %

Conseil de Gaspésien

Cuire jusqu'à une température interne minimale de 71 °C (160 °F).

Ingrédients

Porc

Eau

Sel

Amidon de maïs modifié

Sucres (extrait sec de glucose)

Saveur

Carraghénine

Phosphate de sodium

Érythorbate de sodium

Acétate de sodium

Diacétate de sodium

Nitrite de sodium

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