Bouchées de jambon au sirop d'érable

Recettes

Ingrédients

  • 1 Quart de toupie Gaspésien, coupé en cubes de 2cm environ
  • 1 tasse de sirop d'érable
  • 2 cuillère à soupe de cassonade
  • Une pincée de poivre

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients ensemble et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
  2. Tranférer dans le panier de la friteuse à air chaud (air fyer), napper de la marinade et cuire pendant au moins 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les cubes de jambon soient bien caramélisés.

Dans cette recette

Jambon fumé genre toupie Gaspésien 750g

Quart de jambon fumé genre toupie

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