Sapins en pâte feuilletée

Recettes

Ingrédients

  • 2 feuilles de pâte feuilletée
  • 1 paquet (environ 150g) de fromage frais à tartiner ail et fines herbes
  • 1 paquet (ou 175g) de jambon blanc cuit Gaspésien
  • Quelques pics à brochettes en bois
  • Quelques olives, pour décorer

Préparation

  1. Préchauffer le four à 175 °C (350 °F).
  2. Sur une surface de travail, abaisser la pâte feuilletée de manière à obtenir un rectangle.
  3. Dans un bol, ramollir le fromage frais avec une fourchette afin d’obtenir une texture malléable.
  4. Bien étendre le fromage sur la feuille de pâte feuilletée.
  5. Ajouter les tranches de jambon.
  6. Déposer la deuxième feuille de pâte feuilletée sur le tout.
  7. Couper le rectangle en bandelettes égales.
  8. Replier délicatement chaque bandelette sur elle-même afin de former des petits sapins. Répéter avec le reste des bandelettes.
  9. Enfiler les sapins sur des pics de bois.
  10. Cuire au centre du four environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les sapins soient dorés.
  11. Sortir du four et ajouter les olives au bout du sapin.

Dans cette recette

Jambon blanc cuit Gaspésien

Jambon blanc cuit (de Mont-Joli) tranché

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