![Gaspésien's 2,5kg handmade bacon](/workspace/uploads/pages/moule-bacon-en-1614955608.png)
Service counter : 2,5 kg (variable weights)
*Étude exclusive des consommateurs dans le secteur des charcuteries. Léger. 2019
Ingredients
- Pork
- Water
- Salt
- Sugars (corn syrup solids)
- Modified corn starch
- Sodium phosphate
- Sodium acetate
- Sodium diacetate
- Sodium erythorbate
- Spices
- Sodium nitrite
- Smoke